39 resep ikan asin bulu ayam crispy ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan Asin Bulu Ayam Crispy dan masakan sehari-hari lainnya.
250 g ikan asin bulu ayam; 2 batang serai, geprek; 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya; 1 sdm air asam jawa; 2 sdm gula; ½ sdt garam; Minyak goreng secukupnya . Bumbu halus: 8 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 8 buah cabai rawit merah; 12 buah cabai merah keriting; 4 butir kemiri sangrai . Cara membuat: Haluskan bumbu semua bumbu halusCuci bersih ikannya lalu tiriskan. Step 2. Baluri ikan dengan tepung bumbu. Step 3. Panaskan minyak, goreng ikan dengan api yang kecil saja. Step 4. Setelah ikan matang, bisa diangkat dan ditiriskan. Step 5. Goreng lagi di wajan berbeda dengan api yang agak besar. 8CvUcc.